สวัสดีจ้ะ เพื่อน ๆ SF  หลังจากที่เราเขียนไดอารี่ลดน้ำหนักมา 1 เดือนกว่าก็ลดลงมา 3 กิโลแล้วจ้ะ  อืม การเขียนบันทึกอาหารและการออกกำลังกาย เป็นแรงจูงใจให้เราต้องซื่อสัตย์กับตัวเอง และต้องทำให้ได้ตามที่ตั้งเป้าหมายไว้   

 

เมื่อคืนดูทีวีไป ก็จัดอัลบั้มรูปไปด้วย ดูจากรูปถ่ายเดิม เอ๊ะ ตัวเราเดี๋ยวผอม เดี๋ยวอวบ สลับไปมา แบบรูปร่างไม่คงที่เลย ก็มานั่งคิดว่าหลัก ๆ มาจาก อาหารการกิน ช่วงไหนสบายใจ กินขนมปังเยอะ น้ำหนักขึ้นเร็วเลยแหล่ะ แล้วชีวิตประจำวันก็นั่งทำงานหน้าคอม ขับรถไปประชุมกับลูกค้าบ้าง ทำให้อวบอ้วนที่พุงมากเลยจ้า

 

ตอนนี้ต้องเลือกกินอาหารแคลต่ำเช่น ข้าวกล้อง, ผักต้ม, พยายามกินผลไม้ทุกวัน งดอาหารชวนอ้วนทั้งหลาย และหากิจกรรมทำช่วงพักเที่ยง เช่น เดินขึ้น-ลงบันไดแทน, เดินเล่นตลาดนัดแถวที่ทำงาน, เดินแทนขับรถในระยะไม่ไกล (2 ป้ายรถ)

 

ถ้ามีเวลาว่างก็ไปเข้าโยคะร้อน, เต้นประยุกต์อินเดีย, ปั่นจักรยาน

แต่ถ้าอยู่บ้านก็จะทำงานบ้าน, กายบริหารช่วงดูทีวี แล้วก็อ่านหนังสือเกี่ยวกับสุขภาพกาย + ใจ, การออกกำลังกาย, นิตยสารสุขภาพ,  รวมทั้ง Pocket Book ลดน้ำหนักด้วย

 

 

อืม วันนี้เราลองทำแบบทดสอบเกี่ยวกับบุคลิกภาพการกินด้วยนะ

มีทั้งหมด 4 ประเภทคือ

(อ้างอิงจากเวบต่างประเทศที่ให้ข้อมูลลดน้ำหนักฟรีค่ะ)

www.sparkpeople.com

 

1. The Emotional Eater Personality

เป็นแบบอยากกินอยู่ตลอดทั้งที่ไม่หิว กินคลายเครียด, กินแก้กลุ้ม.

ใจลอยเดินไปเปิดตู้เย็นหาอารายกินดีกว่า แต่กินเสร็จก็เศร้าอีกเพราะไม่รู้กินไปทำไม โทษตัวเองว่าไม่น่าเลยเรา

 

วิธีแก้

- ต้องหาเพื่อนคอยเป็นโค้ชทั้งปลอบและเตือน ถ้าเห็นพฤติกรรม

กินตามอารมณ์ตัวเองอีก เพื่อช่วยเปลี่ยนพฤติกรรมการกินแก้เหงา, กลุ้ม, เครียดซ้ำอีก

 

- หารูปถ่ายหุ่นสาวสวยมาแปะไว้ หรือติดเป้าหมายตัวเองไว้ที่หน้าตู้เย็น, หน้าคอม, โต๊ะเครื่องแป้ง เพื่อเตือนใจตัวเองไม่ให้หลุดอีก

 

- เขียนไดอารี่ว่า เมื่อไหร่และทำไม ถึงตักอาหารทุกครั้ง เพื่อตรวจสอบ และยั้งการกินตามใจตัวทั้งที่ไม่หิวได้ 

 

 

2. The Carb Crazy Personality

คือประเภทจำกัดอาหาร แต่จะกินเพลินอาหารที่ชอบทั้งหลายโดยไม่คำนึงว่าเป็นอาหารแคลสูง, คาร์บสูง หรือไขมันเยอะก็ตาม  แล้วจะไม่คำนวณสัดส่วนของอาหารในแต่ละวันว่าต้องกินประเภท ผัก, ผลไม้ หรือ ไฟเบอร์ ซึ่งมีผลให้น้ำตาลในเลือดสูง ทำให้หงุดหงิด หรือโกรธง่ายถ้าต้องอดอาหารที่ตัวเองชอบประเภทแคลสูงนี้ ร่างกายจะเกิดโยโย่ ผอมแล้วอ้วนสลับไปมา

 

วิธีแก้

- ให้จดบันทึกรายการอาหารที่กินในแต่ละมื้อ โดยต้องเลือกกินครบห้าหมู่และอาหารมีประโยชน์

 

- เขียนและซื้อรายชื่ออาหารที่มีประโยชน์เช่นหมวด โปรตีน, ผัก, ผลไม้มาเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อจะได้หยิบผลไม้มากินแทนโดนัท หรือมันฝรั่งทอด

 

 

3.The Fast Fueler Personality

คือประเภทมีธุระยุ่งทั้งวัน ไม่สะดวกที่จะแวะไปกินข้าวแต่ละมื้อ จะรอจนหิวจัด เพราะอดมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน แล้วกินรวบยอดมื้อเย็นหรือมื้อดึกทีเดียว ดังนั้นพอผ่านร้าน Fast Food ทั้งหลายก็จะโดดซื้อทันที โดยไม่คำนึงถึงประโยชน์ของอาหารในมื้อนั้น

 

วิธีแก้ 

- กินอาหารครบ 3 มื้อในแต่ละวัน หรืออาจเป็นมื้อย่อย 6 มื้อก็ได้ (รวมอาหารว่าง)

 

- ซื้ออาหารและทำเตรียมไว้ล่วงหน้าในวันอาทิตย์ เพื่อใส่กล่องมากินแบบง่าย ๆ  ได้ที่โต๊ะทำงาน

 

- วางแผนเตรียมอาหารเช้า และอาหารกลางวัน เพื่อไม่หิวโหยไปกินมื้อเย็นเยอะ 

 

- เลือกผัก + ผลไม้ ไว้ใกล้ตัวเพื่อกินรองท้องเวลาหิว

 

- ดื่มชาเขียวแทนกาแฟ หรือ โซดา ในระหว่างมื้อ

   

 

 

4. The Portion Distortioner Personality

เราจัดอยู่ในหมวดกินบ่อยทั้งที่ไม่หิว และกินปริมาณเยอะ เกินพลังงานที่ต้องใช้ต่อวัน หรือจะเรียกว่า Eat-for-tainerment ก็ได้จ้า

 

วิธีแก้

 

- ใช้จานเล็กลง และเคี้ยวช้า ๆ ในแต่ละคำ

 

- ถือคติยอมเสียของดีกว่า กินหมดจานแล้วไขมันมาเกาะอยู่ที่พุงเราแทน

 

- กินในโอกาสสำคัญเท่านั้น คือไม่ใช่หาร้านอาหย่อยกินทุกสุดสัปดาห์ แบบ Meet & Eat บ่อย ๆ อ่ะ

 

- ท่องในใจว่า 1 มื้อกินปริมาณเท่ากับ ขนาดกล่องกระดาษอาหารพกพาพอ  

 

- กะปริมาณอาหารคร่าว ๆ ในแต่วันดังนี้คือ

เนย 1/3 ส่วน =  ตัวต่อ 1 แผ่นเล็ก

มันฝรั่งอบ = เม้าส์ของคอมพิวเตอร์  

โปรตีน 3 ออนซ = ตลับเทป 1 อัน

 

ร่างกายก็จะค่อย ๆ ปรับตัวรับรู้ปริมาณที่กินน้อยลง แล้วน้ำหนักตัวจะค่อย ๆ ลง

 

เราอ่านแล้ว ก็ว่าจะทำตามที่ข้อแนะนำ อืม ได้ผลยังไงก็จะมาเล่าให้ฟังอีกค่ะ สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา เปลี่ยนพฤติกรรมการกินได้ ก็จะผอมสวยสุขภาพดีจ้ะ